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菠汁蒸饺
2020-03-03 00:50:13
来源：
博雅文化旅游网
作者：消息
责任编辑：康康
字号：
T
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菠汁
蒸饺
，蒸点，特点：形似豆荚，浅绿色，馅嫩鲜爽口。烹制法：蒸。
特粉、菠菜汁等制成饺皮。猪瘦肉、
荸荠
分别剁细，下调料制成鲜肉馅。
取皮分别包馅，呈豌豆荚形，上笼蒸熟装盘。
操作要领：蒸制时要掌握好火候和时间。
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