东乡族饮食:以小麦豆子青稞洋芋为主食 吃馒头需掰开或掰碎

东乡族主要以小麦、豆子、青稞等面食和洋芋为主食,以牛、羊、鸡、鸭、鱼等为副食,但肉食需经阿訇或品行端正的长辈宰杀,放血后才能吃。...

2020-06-24 08:55:16

东乡族建筑:四合院为理想住房 新房建成后需宰鸡宰羊款待客人

在改革开放以前,东乡族一般是一家一院,房屋坐北向南,四合院是理想的住家,以北房为上房。房屋有土房、瓦房、楼房、窑洞等。随着时代的发展,东乡族的住房发生了重大的变化。...

2020-06-24 08:52:08

端斗拉:平板山歌不紧不宽 声调高亢悠长嘹亮

东乡语中把“花儿”称为“端”,“端拉斗”就是“漫花儿”。近一二百年来,“端”在东乡族人民的文化生活中占有十分重要的位置,“花儿”里唱道:“花儿本是心上的话,不唱是由不得自家。...

2020-06-24 08:49:47

东乡族服饰:妇女多穿有领圈大襟和宽袖的绣花衣服

东乡族古时的妇女爱穿一种有领圈、大襟和宽袖的绣花衣服,袖子宽大,袖口上镶一道花边。下穿套裤,裤管镶两道绣花边,裤管的后面开小叉,用飘带束住脚管。逢喜庆大事,穿绣花裙子,他们把这种绣花裙子叫“过美”。...

2020-06-24 08:46:01

维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作技艺

新疆维吾尔自治区沙雅县有民谚唱:吐鲁番的葡萄哈密的瓜,龟兹的羊羔一朵花。生活于此的维吾尔族人利用卡拉库尔羊胎羔皮,制作成独具特色的帽子。维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作技艺已有2000余年的历史,在当地的…...

2020-03-11 00:00:18