|
为提高农牧民群众创业能力，拓宽就业渠道，更好地带领群众打赢脱贫攻坚战，阿尕什敖包乡唐巴勒村中式烹调师中级培训班近日开班。 培训老师现场讲解刀工、火候等技巧方法的理论知识，并对菜品制作过程实践操作，认真示范。学员们都很自觉地认真听讲，并与老师互动交流、积极提问。这次专业的烹调技能培训，让参培群众掌握一技之长，拓宽就业渠道，提高人民的幸福感，助力脱贫攻坚决战决胜。 “我从2019年5月份开始在自己家开农家乐，去年收入很乐观，自从参加了这次培训，学会了40多种新菜品，我有信心把今年的生意做得更好。”学员古丽加米·合孜尔说。 此次培训为期20天，共有23名妇女群众参加，她们将在免费技能培训结束后，参加国家职业技能鉴定考试，合格学员将获得厨师资格证书。（通讯员：玛娜提；审稿人：特列克；来源：阿尕什敖包乡） |
