把年味带回家，手把手教你做卡赛！

随着藏历新年的来临

一锅锅炸得金黄的卡赛

比台历上翻过的日期

更真实地把新年的味道带进了每家每户

卡赛是藏历新年必备的年货之一

也是餐桌上必备的节日美食

那么怎么制作卡赛呢？

别急！小编来支招

  配料表

酥油        普通面粉

牛奶           白糖粉

酵母           红糖

  详细步骤

第1步：牛奶加温加入酵母，搅拌之后放置10分钟

第2步：把所有的材料倒入一个大的容器里

第3步：揉成一个光滑的面团，然后发酵半小时。

第4步：压片切成条状

第5步：用你小巧的手捏出花瓣

最后一步：放到酥油锅里炸至金黄，

出锅、沥油、用火龙果汁上色，再撒上白糖

香甜可口、样式精美的卡赛就制作完成了

最后，和小编一同去看看详细的制作视频吧

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小编也提前祝大家

藏历新年快乐

扎西德勒

来源：西藏圈子

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