徽州圆子

2020-03-03 06:48:10 来源:博雅文化旅游网 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T
徽州圆子又称“细沙炸肉”,是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮,内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮,故又名“亮光圆子”。风味独特。

  

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