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为切实做好我辖区节日期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故。殷都区市场监管局北蒙食药所集中力量开展节前食品安全专项大检查，为群众筑牢食品安全防火墙。 检查中，执法人员通过大力宣传《食品安全法》，严格索证索票严查进货渠道杜绝各类变质过期食品上架销售，进一步强化业主以及从业人员的责任意识法律意识做到合法经营，加强食品安全管理。 此次检查，主要从食品经营、流通、消费等环节入手，重点检查辖区双节期间消费量较大的食用油、肉制品、乳制品、豆制品、酒类、调味品和地方特色食品等热销食品品种，尤其对超市、学校周边、餐饮店、小作坊的监督检查。深入排查风险和隐患，坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题，通过检查食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品索证索票等制度，认真排查安全隐患，针对检查中发现的食品安全隐患与问题现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架，后期还会针对本次检查问题进行“回头看”，督促经营户整改。 |
