寻味会宁记忆中的年味——打点心

2021-01-30 08:00:00 来源:会宁县人民政府 作者:县融媒体中心 责任编辑:康康 字号:T|T

乡味

“乡味”承载了太多涵义

是每位游子的坚实后盾

是恋恋不舍地不断牵挂

是肴核既尽的食指大动

是吃点心时的乡味归感

也是慈母的临行密密缝

亦是不尽的眷恋与奋斗

中秋赏月之际

春节阖家团圆

案头总是常备点心

制作

节前即备好所需原料去作坊

经过道道工序

点心出烤炉时仍腾腾冒着热气

就连空气中都充满了香甜感

再盖上桃红色的印章

圆圆鼓鼓的颗颗点心为节日

增添了几分喜庆与可爱

地位

中国的传统节日里

点心总有一席之地

家家户户案头无不准备

用好看的搪器皿盛装着

乡民早起时熬上罐罐茶就做茶食

或平时当干粮

都是优质且扛饿的不二之选

归乡

在外游子打拼整年

年关将至

纷纷不远万里归乡

或是想念妈妈做的一碗浆水面

或是怀念火炉里扒拉出来的

几颗烤洋芋就咸菜

亦或是追寻儿时

馋嘴吃点心的童年回忆

织梦

短暂的相聚后

是离愁是别绪

游子们又奔赴不同的远方

去织梦追梦

愿诸君在外时飨乡味

(会宁融媒记者  马文静 姚虎栋)

网络编辑:县融媒体中心

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