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近日，白银市平川区市场监督管理局立足职责定位，全面保障，精准监管，身体力行，带头消费，有序推动餐饮业有序复工营业。 （一）强化宣传，文明用餐。在餐饮行业推行“公筷公勺”行动，及时印制下发《白银市市场监督管理局关于开展“公筷公勺行动”的通知》和《关于“使用公筷公勺，推进文明用餐”倡议书》，充分利用电视、网络媒体、张贴宣传标语、制作宣传专栏及户外LED显示屏等方式进行广泛宣传，大力提高深化“公筷公勺行动”的认知度，把倡导公筷公勺知识宣传到千家万户。并组织干部职工深入企业、餐馆、社区等地“点对点、面对面”进行宣传讲解，全区上下逐步达成使用公筷公勺和健康饮食、文明用餐的社会共识。 （二）加强监管，规范引导。按照重点先行、分类推进的原则，将“公筷公勺行动”、文明餐桌行动与创建全国文明城市相结合，在城区机关食堂、重点餐饮企业、酒店等场所先行开展，再往农村集体聚餐场合推进，最后逐步向小型餐馆推广，最终实现每家每户全覆盖。同时，将“公筷公勺行动”、“文明餐桌行动”与日常监督检查、专项检查相结合，督促餐饮单位切实履行主体责任和社会责任，在做好疫情防控的基础上，严格按照要求配备公筷公勺、分类摆放；严格餐饮服务操作规范，实施互联网+“明厨亮灶”，认真做好从业人员晨检、健康排查、食材索证索票、室内通风换气、洗消保洁等工作，切实提升餐饮业服务水平，守护百姓舌尖上的安全。 （三）身体力行，带动消费。为起到带头模范作用，局党组中心组成员和党员干部带头携家人或亲友到餐饮场所就餐，引导和带动身边群众尽快恢复消费信心，以实际行动支持餐饮业复工复产，局纪检督查组温馨提醒，实时监督。就餐中，大家自觉遵守文明餐桌行动要求，严格使用公筷公勺，文明安全就餐，同时严格执行相关制度规定，做到个人付款消费。 据统计，全区共有食品流通企业1899家，目前恢复营业1874家，复工率98.7%；食品生产（含小作坊）企业279家，目前恢复营业231家，复工率82.7%；药品经营单位89家，目前恢复营业85家，复工率95.5%；各类餐饮单位983家，目前累计开业的670家，复工率68.2%。 |
