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3月31日，区政府副区长刘隽一带领区市场监督管理局、区教育体育局对我区高中学校食堂疫情防控和食品安全等工作进行专项检查。
在陈仓高中、园丁中学、虢镇中学和东关高中，刘隽一实地查看了食堂的设施配备、操作间环境卫生、冷藏冷冻设施、食品加工场所、食品原材料、食品留样、防疫物资准备等情况，查阅了学校食堂疫情期间防控工作相关预案制度、台账等资料。刘隽一都详细询问疫情防控期间学校食堂的日常管理及防控措施。 刘隽一强调，各学校要高度重视疫情期餐饮安全工作，把好食品安全责任关。要建立健全防控期间食品安全各项规章制度和登记记录，严格执行食品留样制度，认真落实疫情防控期间就餐场所、厨房操作间、设施设备、餐饮器具等关键环节消杀工作。要采取分时就餐、分散就餐等形式，减少人员聚集，防范就餐时可能发生的交叉感染风险。后勤服务人员要加强自我防护，保证身体健康，确保学校食堂疫情防控工作万无一失，全力保障新学期师生的健康安全。 |
