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玉米酸菜蒸饺
2020-03-03 07:32:52
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
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玉米酸菜
蒸饺
主料:玉米面,白面,酸菜。调料:盐,酱油,料酒,味精,葱,姜,
香油
。
制作方法:1用温水和好玉米面稍晾一下,加入白面用手反复揉成团。2把酸菜和调料一起和好,搅拌成馅。3把玉米面团搓成条,揪成小剂子,用擀面杖擀成圆皮,包入饺子馅,捏成饺子。4蒸锅加水,上炉点
火烧
开,蒸屉铺布,把饺子码上,用旺火蒸10—15分钟即可。
特点:玉米中含有大量的粗纤维,对人体有很好的帮助。
口感:色泽金黄,口味鲜香。
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