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近日，博兴县局在辖区内大中型食品超市、连锁食品超市开展“放心食品超市自我承诺活动”。 按照《食品销售者食品安全主体责任指南》要求，参照食品安全主体责任落实情况、企业的监管情况和经营情况等方面，推选新世纪、天元、银座博兴店等七家超市作为我县首批放心食品超市自我承诺示范单位。
据悉，示范单位在卖场显著位置公示“放心食品超市自我承诺书”，对承诺依法经营、开展自查、建立并执行食品安全管理制度情况，索证索票、进货查验等制度落实情况，人员健康管理情况，员工食品安全知识培训情况，环境、商品、设备等的清洁情况以及超市食品安全监督与投诉联系人、联系方式等六项内容进行承诺。此次活动，重点针对我县入口食品安全质量再规范、再提升，让食品安全意识深入人心，不断提高食品安全管理水平，更好保障广大消费者的食品消费安全。
下一步市场监管局将有序扩大公开承诺主体范围，推举亮点单位，树先评优，推动食品经营主体普遍形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。
（高蓬勃 供稿）
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