|
春季是感冒、肠胃疾病的高发期。为严防“病从口入”，近日，县市场监管局在做好食品安全日常监管的基础上，全面排查薄弱环节，将重点领域、重点人群、重点行业作为突破口，多点发力，织密扎牢春季食品安全“防护网”。 聚焦重点领域，保障校园食品安全。按照“月自查、季检查”要求，积极开展校园食堂和集体配餐企业专项检查，对其履行主体责任、落实安全管理制度、进货查验以及食品留样等情况进行仔细查看，力保师生饮食安全。目前，共出动执法人员460余人次，检查学校食堂150家次、配餐企业4家次。对校园周边食品经营业户实行分级分类和网格化监管，对进货记录、食品包装标签标识进行监督检查，加大禁售“三无产品”的宣传力度，开展食品安全进校园活动2场次，专项抽查食品60批次。 关注重点人群，保障老幼食品安全。针对“一老一小”人群抵抗力低下实际，把养老机构和托幼机构食品安全作为重点。严格核查托幼机构食堂开办条件，对11家拟开办托幼机构进行全覆盖现场核查，从各功能间布局、餐具洗消流程到紫外消毒灯安装位置等细节入手，逐项查看、点评，提出整改意见。对全县9家养老机构和75家托幼机构食堂定期检查和不定期抽查，保障老幼饮食安全。 靶向重点行业，保障市场食品安全。积极抓好常态化疫情防控，加强冷链食品等重点食品原料管控，全面排查冷链食品销售点、各大型商超和农贸市场，严查冷链食品进货查验、索证索票、人员健康、追溯管理等制度落实情况，严防“来源不明”冷链食品流入市场。今年以来，共出动执法人员520余人次，排查冷链食品相关经营业户1857户次、积极配合卫健部门完成从业人员、环境和食品采样，依法责令4家未按规定执行冷链食品疫情防控措施的企业停业整顿并曝光。 县市场监管局以坚持“以人民为中心”理念为“线”，以更全更细更严的监管标准为“梭”，以法治高效的执法效能为“力”，牢牢织就食品安全的“防护网”。（郭虹 刘娜）
|
