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清炖高白鲑

2017-04-17 00:00:00 来源：温泉县人民政府作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

原料：高白鲑。配料：葱花、姜片、食用盐、食用油、香油。制法：洗净后剁成鱼块，锅底滴油少许，放入姜片、食用盐、鱼块，翻炒片刻，加水炖鱼。出锅后撒入葱花，滴香油即可。特点：咸香鲜嫩，芳香四溢。