原料：虹鳟。配料：美极鲜、酱油、鸡蛋、面粉、食用盐、生姜末、葱末。制法：洗净后鱼剁成条放入鸡蛋、面粉、食用盐、生姜末、葱末腌制，腌6-7分钟后炸制，撒上孜然粉、椒粉。特点：营养丰富，美味可口，方便使用。
