首页 > 潮安区 > 特产 >

猪脚圈

2020-03-03 02:58:13 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

猪脚圈是一种油炸的粿类小食，是潮州颇具特色的一款小食。猪脚圈的馅料是芋切成丁、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐，搅拌均匀。猪脚圈味道。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。