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在“唱好双城记，共建经济圈”的当前，深化产业协作是成渝地区高质量发展的必由之路。8月28日，郫都区委、区政府主办，川菜委、区投促局承办“成都市绿色食品产业生态圈暨成都川菜产业园招商推介会”在重庆举行。成渝两地食品饮料优质代表企业、协会齐聚一堂，共商新机遇，共话新发展。 会议以“双城记 川渝味”为主题，全面推介郫都区食品饮料产业、发布城市机会清单，激发新时代食品产业融合创新发展活力。 加强区域优势互补 成渝两地食品企业联手共唱“双城记” 当前，郫都区着眼打造“全球川菜中央厨房”，凭借川菜之魂郫县豆瓣这块金字招牌，依托良好的区位优势和产业基础，加快建设57.1平方公里川菜产业功能区，聚力塑造一座川菜产业新城。目前，已聚集新希望、天味、丹丹、鹃城、有友等食品企业232家，实现产值近百亿元。 成渝饮食文化同根同源，一脉相承，两地风味菜肴共同组成了具有浓郁地方色彩的川渝菜系。“重庆是著名的美食胜地，麻辣鲜香的火锅天下闻名，这里不仅有享受美食的良好氛围，而且形成了强劲的食品产业基础，孕育了一大批优秀的食品企业。”推介会上，郫都区相关负责人介绍，一直以来，以重庆市江津区先锋食品特色产业园等为代表的产业园区和以益海嘉里、鲁花等为代表的品牌企业，与成都川菜产业园缔结了紧密的产业链协作关系，在深化川渝合作、促进区域优势互补上发挥了极核作用。 融入成渝双城经济圈建设，不仅是战略导向，也是合作机遇。当天，重庆市江津区先锋食品特色产业园与成都川菜产业园、重庆市食品工业协会与成都市食品工业协会、重庆市火锅协会与四川省郫县豆瓣股份有限公司分别签订战略合作协议，进一步深化川渝合作、促进区域优势互补。 “郫县豆瓣是川菜和火锅的灵魂，两者融合交互，将碰撞出一场舌尖的盛宴。”协议签订后，四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良表示，公司将以豆瓣为魂，以豆瓣为链，链接成渝双城食品产业链，拓展市场机遇，助推郫县豆瓣产业发展，为成渝双城经济圈建设作出贡献。 发布城市发展机会清单 总投资150亿元的18个项目邀你共赢 近年来，川菜和火锅引领着美食文化的新风尚。企业繁荣、产业聚集、全链融合，一个全国唯一以地方菜系命名的园区向好而生。 为配套成都川菜产业园发展，目前，郫都区正在实施中国川菜小镇、川菜文化博览中心、川菜产业会展中心、川菜产业学校等项目，建设川菜调味品产业技术研究院、调味品检验检测中心等高品质科创载体，千亿级食品饮料产业集群和国际美食文化之城正加速形成。 推介会上，成都川菜产业园围绕郫都区食品饮料产业、功能区建设情况等作专题推介，并发布城市机会清单，展示食品饮料产业的巨大投资潜力和良好发展机遇。绿城川菜小镇实业有限公司就中国川菜小镇项目作详细介绍并发布机会清单，助推川菜产业一二三产融合互动。 清单涉及基础及复合调味品西部生产总部基地项目、饮品西南生产加工总部基地项目、中央厨房基地项目、川渝肉制品加工中心项目等18项，包含产业类机会8项，配套类及平台类机会10项，投资金额约150亿元。 “通过今天的推介会，我们领略到郫都的风范特质，深刻感受到成都川菜产业园的投资潜力和合作态度。”重庆秋霞食品餐饮有限公司负责人当场表示，将抓住成渝双城经济圈建设机遇，走进郫都、体验郫都、投资郫都。 “成都川菜产业园在推进产业功能区的建设中，一直秉承‘功能复合、职住平衡、服务完善、宜业宜居’的发展理念，全面构建川菜产业化生态圈，建设具有区域竞争力和行业显示度的产业新城。”成都川菜产业园管委会主任周超毅说，未来，食品饮料产业更多的投资潜力和发展机遇将在郫都区、在成都川菜产业园重磅呈现。 会议还进行主题交流，重庆市火锅协会、成都市食品工业协会代表将分别围绕“火锅产业发展及产业链现状”、“成渝双城经济圈战略下的食品产业协作机遇”等作交流发言，共商新机遇，共话新发展。 |
