这个冬天到新津品河鲜

这个冬天到新津品河鲜

                              —中国·新津第十二届河鲜美食节暨第三届新津鱼头火锅节隆重开幕

又到一年鱼美蟹肥时，中国·新津第十二届河鲜美食节暨第三届新津鱼头火锅节将于12月1日隆重开幕。本届河鲜美食节暨鱼头火锅节由成都市旅游局、新津县人民政府、四川美食家协会主办，新津县文旅委、新津县旅游局、新津县安西镇人民政府、新津县永商镇人民政府、新津县邓双镇人民政府承办。时间从12月1日至30日。在此期间将举行系列丰富多彩的主题活动和面向游客的优惠活动，欢迎广大市民到新津品尝河鲜、登山健身、度假休闲……

吃在四川 味在新津

近十年来，“吃黄辣丁到新津！”“吃鱼头火锅到新津！”“品河鲜到新津！”已成共识。新津河鲜以其独特的美味享誉全国。丰富的河鲜资源造就了一批批名厨大师。有料理过国宴的罗国荣，为名人操办家宴的黄子云，享有盛名的成都“烹饪大王”王海泉……他们都生于新津、长于新津，学艺于新津，然后带着家乡的河鲜美食烹饪艺术走遍天下。

新津的河鲜菜品更是非常丰富，包括水煮黄辣丁、红汤青波、清蒸刺婆、炝锅胭脂鱼、油炸小鱼等等都是美味，而河鲜当中最为出名的当然还是黄辣丁。新津现烹活鲜黄辣丁特色非常突出，分为红汤、酸菜、藿香等多种味型，口感鲜嫩细腻。

四大主题活动精彩纷呈

一是开幕式。12月1日上午11:00—12：00，在新津山水国际酒店，省市旅游部门领导及省美食家协会代表将现场为广大游客推荐新津河鲜美食，当然还有精彩的文艺表演。

二是新津河鲜专题呈现。美食节期间，组委会将与成都市电视台《吃喝玩乐全接触》和《成都美食》栏目合作，全面介绍新津河鲜文化和美食节情况，将新津河鲜的独特工艺、视觉享受和味觉感应通过电视屏幕展示给广大美食旅游爱好者。

三是代金券派送活动。与成都商报合作，开展代金券派送活动。12月1日—7日，凡打进商报热线电话的市民，均可获得由组委会提供的等值100元的代金券，作为游客在美食节联盟商家消费的抵用券。

四是商家联盟促销活动。12月1日-30日，美食节各联盟商家的所有菜品都将以8.8折对游客进行优惠，更大程度、更广范围地让利于游客。

数十家河鲜馆美食伺候

“扁舟舣待济通津，水落鱼梁出锦鳞。”这是清代诗人徐长发赞美新津河鲜的佳句。新津水系发达，五河交汇。平静宽阔的河流里河鲜鱼类众多：黄辣丁、刺婆鱼、石爬鱼、桃花鱼、鲢鱼、青鳝、青波鱼、水密子、潜鱼、鲟鱼、岩鳊鱼、翘壳、石鳅、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、团鱼、对虾……一进入新津境内，就能感受到新津河鲜的鲜美和气氛的浓烈。 

新津河鲜以其独特的美味享誉川西。新津人知水识鱼，烹鱼历史久远，新津县城数十家餐馆酒楼、数家星级农家乐都能烹饪出鲜美的河鲜。心灵手巧的烹鱼厨师用特有的烹饪技术做成了特有的色、香、味、形俱佳的河鲜美肴，形成了今天养身、爽口、怡胃的新、奇、特、优四大文化趣味，深深地吸引住了八方的美食家。现在，来到新津，或傍水、或依山、或借景入室，或亭台楼阁，或假山喷泉……的数十家河鲜鱼馆，将会在幽雅适宜的就餐氛围里为广大游客提供最优质的服务，一定让游客吃中享乐、乐中伴游，流连忘返。

据了解，本次活动的联盟商家有：望津阁河鲜馆、胖大姐鱼庄、津港1号、陆六河鲜馆、雅卓鱼头火锅、岷江渔港、五河鱼庄、叶子石鱼火锅、车记河鱼庄、老砂锅等。每家河鲜馆都有自己的拿手河鲜美食，更有深厚功底的大厨。

新津河鲜美食旅游地图

详见附件
    品河鲜游新津一日游推荐
    ★河鲜美食旅游线路：新津南（成雅高速新津出口）→新蒲路“河鲜美食一条街”→安西鱼头火锅。
    亮点：该线路为县域内品河鲜美食之旅。沿途有胖大姐鱼庄→陆六河鲜馆→岷江鱼港→五河鱼庄→鱼子孔→老渔家→春歌饭店等河鲜名店和郑大娘→雅卓等鱼头火锅，一定让人吃出健康美味、玩得时尚休闲。估计费用每天每人50-100元。
    ★生态休闲旅游线路：新津南（成雅高速新津出口）→梨花溪→希望农博园→南河风光带→水上运动中心→天府农耕博览园→金华银杏园。
    亮点：该线路为县域内田园风光和自然生态之旅。沿途可品梨赏橘，观楠木、银杏，看白鹭、灰鹤，食农家风味菜，观光现代农业，生态休闲、健康养生。估计费用每天每人30-100元。
    ★历史文化旅游线路：（1）新津南（成雅高速新津出口）→老君山→观音寺→纯阳观→乌尤寺。（2）牧山大道（大件路）→纯阳观→老君山→观音寺→乌尤寺。
    亮点：该线路为新津境内佛、道、儒古文化之旅。可体验佛缘广大、道法自然、忠孝两全的和谐包容，感受新津积久深厚的文化底蕴。沿途田园风光、南河美景尽收眼底。估计费用每天每人30-80元。
    【温馨提示】
    ★本次河鲜美食节暨鱼头火锅节优惠活动只适用于联盟商家。活动时间为12月1日至30日。
    ★本次河鲜美食节暨鱼头火锅节组委会提供的100元等值的代金券，消费者可作为在美食节联盟商家消费的抵用券进行消费。
    ★本次河鲜美食节暨鱼头火锅节联盟商家名单。   

河鲜鱼馆名称 ：            电 话 ：

望津阁河鲜馆         82511111
    胖大姐鱼庄                 13908201287  82590777

津港1号             82589966

五河鱼庄            82598030   
    陆六河鲜馆                 13882227854    82590802 
    岷江渔港               13679074468    82598115
    雅卓鱼头火锅          13056663250    82450911

叶子石鱼火锅         82551480

车记河鱼庄           13438076189

老砂锅              82451385
    【成都至新津出行小贴士】
    ★交通方式1：成雅高速成都至新津全长34公里，单边收费15元。
    ★交通方式2：牧山大道（大件路）成都至新津段，全长28公里，无过路费。
    ★交通方式3：川藏路成都至新津段，全长30余公里，无过路费。
    ★本次河鲜美食节暨鱼头火锅节组委会电话：028－86357990