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12月19日一大早，来宜章作作柴火饭店就餐的李女士发现，该饭店大厅醒目位置挂着食品安全监督公示栏。公示栏不仅有食品经营者对食品安全的质量承诺、食品经营相关许可证，还有负责人和区域直接监管执法人员的照片、姓名、联系电话等，内容详实、一目了然。 为进一步加强食品安全管理，有效落实食品安全主体责任和监管责任，宜章县市场监管局统一制作了食品安全监督公示栏，发放到县内各餐饮和食品经营单位，并帮助粘贴悬挂在店堂的醒目位置，以便监管和监督。 作作柴火饭店老板彭振作说：“食品安全监督公示栏，“晒”出了食品监管部门的责任人，“晒”出了食品经营者的主体责任，让我们从原材料的采购到成品的输出，都有了更高的责任心，也让顾客消费的更加放心。” 截至目前，该局共检查督导餐饮及食品经营单位825家，发放食品安全监督公示栏853余块。 |
