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炒洱丝

2020-03-03 00:55:20 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

炒洱丝的做法有点类似于我们常见的炒米粉，不过在云南当地非常流行爆炒，就是将油温烧到最大，然后把洱丝放进锅里开大火不停翻炒，只需三十秒就可以出锅了，这样的洱丝不容易烂，而且咬口会比较脆。