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为调整种植业结构，保障农户增收，高台子镇通过前期考查调研、讨论研究，2020年主要分“四步走”发展并推广赤松茸种植。 第一步，由金晟蔷果蔬科技公司开始暖棚试种，按照标准流程、控制温度湿度，2月初开始产菇，达到了良好效果，产值达到每亩2万元。 第二步，由西太平示范户于波进行冷棚种植。经过规范化管理，5月中旬开始产菇，预计产菇周期结束后，产值可达到每栋棚室2万元。
第三步，开始在高台子镇食用菌合作社进行标准化生产，经过前期基料粉碎搅拌和堆料发酵，现已完成第一期的基料铺床工作。高台子镇食用菌合作社，5个标准化生产车间采用恒温保湿的功能可以不受季节限制全年生产食用菌，并聘请专业经理人和专业运营团队经营管理，年可生产菌类144吨，预计可达到产值144万元。
下一步，高台子镇将引导农户利用自家闲置棚室以及自家庭院全面推广种植赤松茸，形成规模、扩大产量，充分利用产地优势打造自己的品牌。 朱慧迪 |
