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引一个项目，兴一方产业，育一个龙头，富一方百姓。 时下的大同区，项目建设击鼓奋进、气势如虹，热潮涌动处，一个倾注了大同区委、区政府以及广大干部群众无数心血的奶山羊项目，最引人瞩目。 5月15日，全市百大项目——奶山羊养殖、加工及销售全产业链项目在大同经济开发区奠基开工，亿元龙头项目“羊”帆起航。 引项目 一次跨越千里的“西羊北调” 时间勾画发展年轮，在不经意间留下经典记录。 大同，是我市传统畜牧业大区，长久以来形成了以“肉牛、奶牛、生猪、肉鸡、大鹅”五大品业为主的发展格局，规模化养殖、标准化生产等方面成绩可喜。 然而，不安于现状的大同人始终着眼于未来，尤其在实施乡村振兴战略后，坚持以市场需求为导向，以结构调整为主线，以增加农民收入为目标，将目光瞄准了发展潜力更加巨大、市场前景更加广阔、养殖效益更加突出的奶山羊项目。 每个项目的选择，对一个区来说都相当于一次“战斗”。项目选得对不对，直接决定“战果”好不好。尤其奶山羊生活在陕西，与大同区相隔2000多公里，温度、湿度、自然环境差别很大，这个项目会不会水土不服？ 大同区在选择奶山羊项目时，也是慎之又慎。大同区委、区政府多次组织畜牧专家座谈，赶赴陕西实地调研论证，并决定项目采取先做试验、再大范围推广的稳妥战略。 随着奶山羊养殖、加工及销售全产业链项目的奠基，大同区历时三年精心培育的奶山羊产业终于形成了完整的产业链条。
图片由中共大同区委宣传部提供 这是一次跨越千里的“西羊北调”。2017年初，大同人从陕西带回1100余只种羊进行试养，经过一年的养殖周期，这些奶山羊状态非常好，多数下崽、产奶，变成了名副其实的“羊奶妈”。 项目落实了，大同人的心也落地了。基本可以确定，陕西奶山羊完全可以适应大同区的气候环境，在大同安家没有任何问题。也就在这一年，作为大同区推进乡村振兴、精准扶贫的新产业、新路径，奶山羊项目从“零”起步，行稳致远。 2018年伊始，大同区全面打响奶山羊项目“战斗”，高台子镇、老山头乡、林源镇、太阳升镇4处养殖场“四箭齐发”、火热建设，当年底存栏量便猛增至7000余只，达到规模化养殖标准。 兴产业 一个富民强区的“金字品牌” 干，就要咬定青山不放松，不达目的不罢休、不破楼兰终不还。 认准奶山羊的大同人，继打造全省最大棚室生产基地后，把奶山羊作为又一“金字品牌”重点打造，紧抓精准扶贫、乡村振兴有利政策机遇，将其培育成为一个脱贫攻坚新产业、一条促农增收新路径。 大同的冬天比陕西冷，为了能让这些远道而来的奶山羊住上暖屋子，大同人借鉴土温室的建造方法，创造性地利用泥和草这些简单材料，用最低的成本建造了充满大同特色的、既节能环保又符合科学标准的现代化羊舍。与此同时，配套的看护房、奶站、青贮窖池、草棚等，均按照大同特色因地制宜建设。“这种羊舍墙体厚1.2米，既能吸光隔热，还能挡风保温，冬天羊舍内的温度也能保持在零上10℃左右。”大同区畜牧技术分公司技术员杜海江说。 发展奶山羊产业，山羊奶庞大的市场需求以及饲养奶山羊诱人的利润，也是大同区最为看重的。“饲养成本大概6到8块钱，每只羊一天产5斤奶的话，日效益在18块钱左右，所以每只羊每天羊奶这块儿的纯效益在8到10块钱。一年产8个月奶，240天，就有3000块钱左右。”大同区奶山羊办公室主任刘万奎算了一笔账，通过养殖奶山羊、发展奶山羊产业，每年可促农增收1500万元以上。 大同人相信，只要铆足劲儿甩开膀子加油干，既能让大庆人喝上羊奶，大同人也能发上“羊财”，这方产业也能为区域经济高质量发展注入强劲动力。 从引种、应激、试养成功，到规划建设标准化牧场，再到形成规模、引进龙头、推进普养扩群，大同区克服各种困难、应对风险挑战，着力研究解决发展中的问题，培育形成了比较优势明显的核心种群，成功打造了集约化规模养殖基地。 三年兴一个产业。截至目前，大同区成功破解了寒地奶山羊养殖技术难题，建成种羊基地1处、标准化养殖基地7处，羊舍74栋，核心种群突破1万只，已发展成为全国最大的规模化奶山羊养殖基地，奶山羊产业从最初的扶贫产业逐步发展成为富民强区产业。 育龙头 一个全产业链亿元项目 “我宣布，开工奠基开始。”5月15日，随着大同区委书记王崇廷掷地有声的话语，奶山羊养殖、加工及销售全产业链项目正式拉开建设大幕。 作为市百大项目，奶山羊养殖、加工及销售全产业链项目由陕西卡倍多食品有限公司投资3.3亿元建设，占地面积5.3万平方米，分三期建设：一期建设羊初乳和羊奶粉生产线、液态车间、动力车间、预留仓库等设施，年生产羊初乳和羊奶粉6000吨；二期建设羊乳系列营养食品生产线，年产羊奶茶、羊奶酪、羊奶贝等2000吨；三期建设液态奶生产线，年生产液态奶3000吨。 育一个龙头，富一方百姓。“项目全部达产后，可年产羊乳系列产品1.1万吨，实现销售收入4.8亿元、利税5000万元，带动就业300人。”大同区经济与发展改革局局长史国庆表示，该项目的开工建设，标志着大同区奶山羊产业进入一个新的发展阶段，必将在促民增收、发展财源、拉动发展等方面发挥重要作用。 日前，记者走进位于高台子镇的羴旺奶山羊养殖基地。“现在基地里的羊羔，是2018年买回来的奶山羊繁育的第二批羊羔。过段时间等开始收奶时，咱们这个养殖场有70%的奶山羊能达到产奶状态。”杜海江说。 以羴旺奶山羊养殖基地为代表，目前大同区所有奶山羊养殖基地均已实现本地繁育、规模养殖。陕西卡倍多食品有限公司总工程师夏元军告诉记者：“在养殖基地方面，我们计划明年引领增加存栏量达到2.2至2.5万只，未来将进行普养，也带动更多老百姓进行养殖，向5万只、10万只养殖群体规模发展。” 从奶山羊的繁育、养殖到羊奶粉等产品的加工、销售，大同打造出一条完整的产业链条，一个预计年销售收入4.8亿元、利税5000万元的产业项目也将在不久的未来回馈这片热土。 |
