大庆新闻--大同区祝三乡工厂化栽培双孢菇_风采

大同区祝三乡大力发展食用菌产业，加大举措进行秸秆综合利用，这里的双孢菇不但住在“空调房”里，还利用废弃秸秆做基料，促进增收的同时，有效改善了农村人居环境。

位于祝三乡双城村的恒瑞食用菌种植专业合作社的智能工厂化空调菇房里，又一茬双孢菇喜获丰收。

恒瑞食用菌种植合作社技术厂长李晓军：“它主要的生产原（基）料就是咱们大地常见的玉米秸秆、高粱秸秆等一些废弃秸秆，再加上牛粪（等）禽畜粪便进行发酵,产出这种双孢蘑菇，它也叫口蘑。”

为进一步提升双孢菇的产量与质量，恒瑞食用菌合作社于2019年建造完成了智能工厂化空调菇房，通过自动管理系统，保证菇房常年恒温恒湿，满足菌菇生长环境需求。同时，融入物联网大数据系统，实现了智能化远程监管操控。空调菇房建成后，从原来一年只出两茬菇升级为出菇不受季节限制，全年上市销售。目前，合作社现有的5个空调“菇房”已全部实现稳产，市场订单需求量稳定。

恒瑞食用菌种植合作社副理事长李秀丽：“到2020年一季度末,我们就已经种植了两茬蘑菇，而且产量质量都特别好，一平方大约能产到30公斤左右，主要销往东北各大批发市场和连锁超市。”

据了解，智能工厂化空调“菇房”项目达产后，已累计带动周边56名村民实现家门口就业，带动6户贫困户实现增收，其中3户已脱贫。此外，按照目前的生产能力，该项目年利用废弃秸秆可达5000吨以上，禽畜类粪便2000吨以上，可有效提高秸秆综合利用率，改善农村人居环境。

大同区祝三乡乡长于恩晶：“下一步我们将大力发展发展食用菌产业，走特色化、品牌化高质量发展之路，同时加大力度，进行秸秆综合