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距离2021年春节还有不到两个月，昌平区大中型餐饮单位年夜饭已经在火热的筹备中。为切实保障辖区群众吃上安全放心的“跨年盛宴”，日前，昌平市场监督管理局开展“年夜饭”供餐单位专项检查，督促相关单位及时备案，落实各项管理制度，确保消费者吃上安全放心的“团圆饭”。 “我们年夜饭预订工作从10月份正式启动，现在预定量在80%左右，对于2021年年夜饭的预定，我们也做了一些应急预案。”北京天通西苑大鸭梨烤鸭店店长武志刚说。据武志刚介绍，明年的年夜饭预订他们承诺消费者，如果今年有疫情的波动，夜饭的押金无条件退款。 执法人员现场了解了各“年夜饭”供餐单位接收订单情况，并就其疫情防控工作落实情况进行了检查与指导。随后执法人员对各相关单位的许可资质、从业人员健康情况、食品原料进货索证索票情况、加工经营场所卫生情况、年夜饭供应品种等情况进行了深入检查，要求“年夜饭”供餐单位要切实做好留样工作、留样记录，督促“年夜饭”供餐单位规范行为，落实主体责任，提高食品安全保障水平，为辖区消费者“年夜饭”吃得放心保驾护航。 昌平区市场监管局执法人员还建议“年夜饭”供餐单位在与消费者签订合同时明示风险，明确退款条件，妥善处理消费者合理诉求，同时，要求实行分桌就餐，非同行人员不得聚集，确保各项疫情防控工作落实到位。 昌平区市场监管局也提醒广大市民，疫情期间非必要情况尽量减少聚集性用餐，对于确需预定“年夜饭”的，应选择证照齐全、环境卫生整洁的大型餐饮企业，就餐后一定要索取并保留好消费收据、发票等，以便切实维护自身合法权益。 |
