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糖螺蛳转
2020-03-03 07:32:13
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
糖
螺蛳
转:
北京
人吃
小吃
讲究个起名实在,
螺蛳转
就是其中之一,因形似螺蛳而得名。老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖,称之为“干焙儿”,干香耐嚼,满口酥脆。
糖螺蛳转
的特色:外酥脆,内松软,味甜香。
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