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鸡茸蕨菜

2020-03-11 02:53:22 来源：博雅文化旅游网 作者：消息 责任编辑：康康 字号：T|T
此菜肴先将取自吉林东部长白山区的蕨菜用开水焯透，鸡肉斩成泥，加入各种调料制成鸡茸。蕨菜挂鸡茸在汤水中汆熟，再经扒制而成。成菜白绿相映，鲜美适口。

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