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德州新闻网讯（记者 宋春晓）5月7日，平原县委书记王洪霞深入到部分学校食堂、餐饮企业，现场调研省级食品安全先进县创建工作。县委常委、统战部长梁蕊，县委办公室主任于春君陪同。 王洪霞先后到县第一中学食堂、东关小学附近校外托管机构、龙门经济园区康尔福消毒餐具配送中心等地进行查看，详细了解食品生产经营及规范管理等情况。 在学校食堂和课外“小饭桌”，王洪霞详细查看食材配备和台账登记等相关情况。她指出，各餐饮经营单位要严把食材进入关、严控制做质量关，用好的食材做放心的食物。要加强从业人员管理，持证上岗、规范操作、确保安全。 在学校周边超市，王洪霞仔细查看商品类别和产品质量。她强调，各相关部门要进一步加强日常巡查监管，加大执法力度，规范从业单位经营行为，给广大学生提供健康安全的良好环境。 在餐具消毒企业，王洪霞实地查看了餐具消毒包装全过程。她指出，餐具集中清洁是食品安全中的重要一环。消毒企业要严格管控生产流程，实时检测消毒效果，坚决杜绝不合格餐具流入市场。 王洪霞强调，创建省级食品安全先进县是一项重大民生工程。各相关单位要强化责任担当，紧盯创建任务，抓好工作落实。要不断加大监管力度，统筹采取食品安全源头管控、重点部位监管、难点问题整治等措施，全面提升食品安全保障水平。要全方位加大宣传力度，营造全县上下齐抓共管、共建共享的浓厚氛围，合力保障人民群众“舌尖上的安全”。 |
