|
工作人员正在进行餐饮具和食品安全检查 本网讯（融媒体记者 肖翰林 陈淼 ）为切实做好常态化疫情防控工作下的学考食品安全监管，近日，县市场监督管理局开展了学考餐饮服务专项检查，切实保障学考期间师生用餐安全。 县市场监管局提前制定了学考期间食品安全监管工作方案，成立了学考食品安全工作领导小组。对来凤一中和高级中学学生食堂的原料保存、加工、餐具消毒、人员健康状况等进行全面检查。重点对学校食堂的从业人员健康管理、操作间流程规范、餐饮用具消毒、食品留样、设施设备配备运转等情况进行了详细检查。对存在的问题,提出了明确的整改要求,及时消除了安全隐患,确保学校食品安全工作稳定有序。 据了解，为切实有效的保障学考期间广大考生与监考老师的饮食安全，县市场监督管理局将派驻专班人员对食堂的食品安全实行全程监管，对所使用的食品原材料进行快速检测，为学考守护“舌尖上的安全”。 |
