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闽侯桐口粉干
2020-03-03 06:15:24
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
粉干
是
福州
人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。
粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅
煮粉
干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州
小吃
。
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