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蕨麻哲则

2020-03-03 01:18:50 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

蕨麻哲则

是将大米煮到七、八成熟，捞出后用冷水冲去面汁，拌以酥油，放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟，食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各盛一半，加上白糖，浇上酥油乘热吃，味道绝佳。多流行于牧区。