甘孜州成功举办2020年食品安全事件（Ⅲ级）应急处置演练
2020-10-23 17:34:57
来源：微信公众平台
作者：会师之地踢踏甘孜
责任编辑：康康
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10月22日上午，在甘孜州甘孜县偏远农牧区育才小学运动场，一场由甘孜州人民政府、甘孜州食安委主办，甘孜州食安办、甘孜县人民政府承办的模拟校园食品安全突发事件的应急处置演练有序开展。
本次演练的虚拟背景是甘孜州甘孜县阿若乡中心校学生食用了食堂未充分加热的隔夜剩饭，引发的蜡样芽孢杆菌食物中毒事件。
事件发生后，甘孜县人民政府启动食品安全事件Ⅳ级响应。随着事件发展，中毒人数超过100人，甘孜州人民政府启动食品安全事件Ⅲ级响应，各级相关部门紧急动员，开展食品安全事件应急处置。
为便于观摩，本次演练通过“实景预拍+情景模拟+现场实战”方式，分事件发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、响应升级、舆情应对与新闻发布响应降级与终止和后期处置6个科目依序进行演练，成功演练展示了食品安全事件发生、响应、处置、终结的全过程。
演练结束后，州食安办主任、州市场监督管理局局长李春兰对演练做了全面总结并进行了点评，对演练工作给予了充分肯定：主题明确、贴近实际，准备充分、演练逼真，组织周密、协调配合，创新思路、敢于突破。
一是要时刻绷紧食品安全这根“弦”。各级各部门要清醒认识做好食品安全工作的极端重要性，切实增强忧患意识和底线思维，坚决克服麻痹松懈思想和侥幸心理，始终绷紧安全这根弦。
二是要切实补齐食品安全监管的“短板”。各县（市）政府和市场监管部门要切实把食品安全作为一项重大政治任务来抓，以严而再严的要求、实而再实的举措狠抓工作落实，持之以恒、坚持不懈地做好食品安全工作，压实压细各行业领域的责任，形成食品安全监管“全链条”工作合力。三是要持续打好食品安全宣传这张“牌”。要加强宣传和科普教育，充分发挥政府、企业、行业组织、社会团体和各类新型媒体的作用，构建覆盖全州的食品安全宣传大网络，普及食品安全法律法规及食品安全知识，提高公众的食品安全意识和科学素养，努力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围。
演练前还开展了以“诚信守法，食品安全人人有责”为主题的2020年甘孜州食品安全宣传活动。
州食安办主任、州市场监督管理局局长李春兰、甘孜县委副书记、县人民政府县长龙明阿真、州食安委相关部门分管负责同志、各县（市）、海螺沟景区管理局食安委分管副主任、甘孜县委、县人大、县政府、县政协分管负责同志出席演练活动。州市场监管局相关科室负责同志、各县（市）市场监管局、海螺沟直属分局主要负责同志、甘孜县食安委全体成员单位负责同志、甘孜县各中小学食品安全负责人及食品生产经营单位代表、农牧民群众代表、学生代表等共计300余名现场观摩演练。主办：中共甘孜县委宣传部
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