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板桥五香豆豉
2020-03-03 02:24:01
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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岳池
名优特产
。1890年,由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产;1895年,作坊迁往西板乡经营。以黄豆为原料,拌以米糟、白酒、食盐、
花椒
、三奈、八角等物。成品色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻。(
广安
)
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