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元旦春节将至,为加强节日期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防食品安全事故发生，严厉打击食品安全违法犯罪，近日，县公安局经侦大队联合县市场监督管理局及城区派出所，对县城区50余家餐饮单位进行了联合执法检查。 检查中，联合检查组认真查看各餐饮店的证照、食材来源、存储、店内卫生，以及各店铺是否存在经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品和“三无”产品，检查了厨房设施和废弃食用油脂的处置渠道，查看是否存在使用地沟油等问题。同时，民警还通过相关案例和数据，对经营者和消费者进行食品安全法制宣传教育，教育餐饮店负责人要严格遵守《食品安全管理法》相关规定，决不能向火锅汤料内添加有毒、有害及违禁物质，做到诚信守法经营。 本次行动，共发放宣传单2000余份，签订承诺书50余份，查处行政案件和刑事案件各1件,有力推动了餐厨废弃物的合理化利用，有效遏制“地沟油”回流餐桌，保障了人民群众饮食卫生。
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