沙湾育兰历史可追溯到清朝，其爱兰、赏兰传统代代相传。沙湾墨兰中尤以“企剑白墨”最为优秀，以其花开素心、花叶俱茂、清雅脱俗且色、香、艺俱全而深得知兰者喜爱。沙湾墨兰色、香、艺俱全，多次获得国家、省博览会金、银等奖项。
