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秋林大列巴
2020-03-03 06:49:40
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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秋林大面包实际是典型的
俄罗斯
大面包,俗名“大
列巴
”,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,由于在中国只有
哈尔滨
有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施,成为当地的特色食品。俄罗斯的农村每个村庄一般只有一个面包炉,各个家庭到这个面包炉定期烤一批面包,平时只在家中吃储存的面包,因此面包制作的非常大,吃时切下一片。由于历史悠久,发展出制作大面包的传统技术。大面包比小的香味浓郁,适宜储存,另有一番风味。
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