倡导绿色消费 哈市南岗区商务局开展专项行动制止餐饮浪费

2020-11-08 15:57:35 来源:微信公众平台 作者:南岗e家 责任编辑:康康 字号:T|T
摘要】倡导绿色消费 哈市南岗区商务局开展专项行动制止餐饮浪费


  采取实地发放和微信推送的方式向辖区内餐饮企业发放《“制止餐饮浪费 倡导绿色消费”倡议书》、点对点对接限上重点餐饮企业发挥杜绝餐饮浪费的示范带头作用……连日来,哈市南岗区商务局深入区域内餐饮企业开展“制止餐饮浪费、倡导绿色消费”专项行动,进一步营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。
  为倡导勤俭节约、文明健康的生活方式和消费方式,南岗区商务局广泛发动辖区餐饮企业加入到“制止餐饮浪费、倡导绿色消费”专项行动中来。精心设计印制《“制止餐饮浪费 倡导绿色消费”倡议书》3000份,会同区市场监督管理局和属地街道办事处,采取实地发放和微信推送的方式向辖区内餐饮企业开展广泛宣传,大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约、爱惜粮食、节俭用餐,让科学点餐、理性消费理念根植于心,践行健康餐饮新风尚。与南岗区限上重点餐饮企业进行点对点对接,引导企业自觉履行社会责任,把“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节,减少厨余垃圾。鼓励发展中央厨房或配送中心,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑节约消费的需要,发挥示范带头作用。

  为加强监督管理,南岗区商务局班子成员带队,分成5个工作组,划定区域分片负责推进,节日期间,重点深入全区24个大型商场超市和16条餐饮企业较为集中的街路的800余户企业面对面进行现场宣传督导,引导餐饮企业科学合理设计菜单,提供“小份菜、半份菜”;应对疫情防控常态化管理,积极倡导“公筷制、双筷制”的使用规范,提倡实行餐饮“分餐制”;督促指导餐饮企业倡导“餐前适度点餐,餐后主动打包”的用餐文化,及时提醒顾客理性消费,主动引导广大消费者自觉抵制餐饮浪费。
  下一步,南岗区商务局将持续强化部门联动,加强宣传监督,制止餐饮浪费行为,不断推动“制止餐饮浪费、倡导绿色消费”行动规范化、常态化、长效化。


来源:南岗区委宣传部


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