12月21日,哈尔滨市市场监督管理局食品生产处对平房区食品生产加工小作坊进行了食品安全工作检查。 检查组一行先后来到哈尔滨鸭湘十里食品有限公司、黑龙江博能心连心良知食品有限公司,有针对性地开展了食品加工小作坊检查。重点检查环境卫生、设施设备布局情况,是否履行进货查验、索证索票记录是否规范,尤其重点关注所用冷链食品原料的来源,是否有进口冷链食品原料,进口食品外包装是否按要求进行消杀工作,并针对设施设备布局情况,冷链食品疫情防控工作,食品原料存放情况进行了现场指导。要求进口冷链食品原料外包装必须按照规定进行消杀,必须向上家索取该批次进口产品的海关查验通关手续、出入境检验合格证明、核酸检测证明等材料。 |