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进入八月底，巴里坤县三塘湖镇500亩辣椒喜获丰收，在田间地头、农家院落随处可见村民们采摘、晾晒辣椒的身影，一片片红灿灿的辣椒成为三塘湖镇一道靓丽的风景。
8月27日，三塘湖镇下湖村的驻村干部和周围的村民正帮着村民邵艳芬在自家小院里忙活着切辣椒、晾晒辣椒。 邵艳芬今年种植了两亩地的辣椒，因为管理得当，她家的辣椒喜获丰收，看着满院的辣椒，邵艳芬高兴的合不拢嘴。 据了解，三塘湖镇由于特殊的水土、气候条件和光照资源优势,再加上科学种植，所产的辣椒个大、色泽好，产量高，无论是鲜辣椒还是干辣椒,口感纯并带有一丝的甜味。尤其是干辣椒经过自然晾晒后，质量和口感都非常好，深得消费者的喜爱。 下湖村村民刘彦刚今年种植了6亩地的辣椒，预计可以收获鲜辣椒10余吨，晾晒后，预计有1吨干辣椒可以售卖。刘彦刚说:“今年仅辣椒就可以收入6万多块钱，而且还可以照顾家里面的老人，感觉生活也挺好。
近年来，巴里坤县依托当地特色资源优势，引导合作社、企业加工销售农牧产品，进一步挖掘农牧产品潜力，增加当地群众收入。 巴里坤县新地土特产有限公司以三塘湖辣椒为原料，按照“合作社+基地+农户”的发展模式，今年计划收购三塘湖镇农户的鲜辣椒300吨左右，加工制成辣椒丁、辣椒酱等产品，销往疆内外。 撰稿：张新龙 张建刚 |
