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哈密葡萄
2020-03-09 00:45:56
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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哈密葡萄
栽培历史悠久,主要品种有
无核白葡萄
、
马奶子
葡萄、红葡萄、紫葡萄等,以无核白葡萄为主要栽培品种。哈密葡萄质量好,产量高,营养价值高,鲜葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%?1.5%,蛋白质0.1%?0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%?5%,还含有多种维生素。哈密无核白葡萄含糖量高于
吐鲁番
的同类葡萄,荣获国家“绿色食品”称号。新鲜葡萄晶莹剔透,翠绿媚人,质美味佳,是水果中的佳品。葡萄除鲜食外,还可制成
葡萄干
、酿酒。哈密葡萄干与
哈密瓜
同时成为贡品。
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