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2020年8月，滨江区市场监督管理局对食品生产、流通和餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，抽检信息公告如下： 区本级共抽检了蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品及糕点、豆制品、食用油、调味品、餐饮食品等共134批次样品，其中3批次不合格，合格率为97.76%。 生产环节抽检了糕点、豆制品、食用油等17批次产品，全部合格。 流通环节抽检了蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品及饼干、饮料等共77批次样品，其中2批次不合格。具体不合格样品信息为：滨江区远超蔬菜店（滨江区长河街道月明路1084号）销售的韭菜检出腐霉利超标（标准值是≤0.2mg/kg，检出值是2.08mg/kg）；滨江区准编便利店（滨江区长河街道铂金铭筑商铺12号）销售的沼虾检出呋喃西林代谢物（标准值是不得检出）。 餐饮环节抽检了蔬菜、畜禽肉等食用农产品及食用油、调味品、餐饮食品等40批次样品，其中1批次不合格。具体不合格样品信息为：滨江区乔巧小吃店（滨江区浦沿街道滨文路422号文耀大厦1楼112室）销售的鲫鱼检出恩诺沙星超标（标准值是≤100μg/kg，检出值252μg/kg） 具体各环节抽检比例及各月抽检合格率对比图分别见图1、图2。
图1 2020年8月各环节抽检比例图
图2 2020年各月抽检合格率对比图 附表：1、生产环节监督抽检合格产品信息表 2、流通环节监督抽检合格产品信息表 3、餐饮服务环节监督抽检合格产品信息表 4、监督抽检不合格产品信息表 杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监督管理局 2020年9月7日 |
