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九姓团圆
2020-03-03 05:31:08
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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九姓团圆
是浙江
杭州
的特色美食之一,其爽口软糯,具有浓郁的农家风味和喜庆色彩,其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、
黄酒
、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠,只要十五元一笼,每笼十只。
相传,古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理,新娘的母亲为了图个吉利特地用生粉猪肉做成
肉圆
,“九姓肉圆”因此而世代相传。
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