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近日，西岔河镇在三教殿村组织开展大球盖菇出菇管理现场培训会。各村负责食用菌采摘、分拣人员参加培训。 培训中，镇长王涛介绍了实地调研西安食用菌市场供需、销售、运输等情况，重点对大球盖菇市场需求、品控要求做了详细说明。 彭家沟村集体经济合作社负责人现场实操，讲解了大球盖菇从出菇采摘到分拣、装箱的步骤和注意事项，对大球盖菇采摘的最佳生长状态及品质作了要求，统一采摘标准为菌盖颜色黄褐色、长度为4.5cm至6cm。同时，还对提出的问题进行一一解答，大家互相交流探讨，现场气氛轻松热烈，取得了良好的培训效果。 |
