为切实保障我县“两会”期间食品安全,县市场监管局检测中心将快检技术与快检车应用于重大活动食品安全保障活动中,全力保障“两会”期间代表和委员们的食品安全。 (图为人大代表了解食品快检工作) 保障工作期间,快检人员每天充分利用食品快检设备对供餐单位的食品原材料进行快检。主要抽检蔬菜、肉类、鸡蛋、食用油、餐饮具等80多批次样品,检测项目包括农药残留、病害肉、食用油过氧化值、鸡蛋新鲜度、餐具清洁度、二氧化硫、吊白块等。对发现食品安全问题,严格要求供餐单位立即整改到位,有效排查和消除了风险隐患,为县“两会”的食品安全保障提供技术支撑。 |