|
丰富多彩的节日内容 人们在兴奋之余，开始以家庭为单位进行聚餐。 在节日之前，家家户户都准备了各种美食，如圆形的“图耶鲍尔莎克”，色白如雪的“米林格”；有以前我们介绍过的，果酱馅饺子形的甜点“皮罗克”，有用果酱点缀点心的“喀拉阔孜”，有似层层酥的点心“卡特拉玛皮罗克”，有用蜂蜜、牛奶等原料做成的“波兰德克”等等，每种糕点都做得十分精致，像灵巧的工艺品。 除此之外，还有“帕拉玛西”、“加尔阔依”、”齐比拜里西“等十多种用肉、面制成的食品。 这也是妇女们展示自己手艺的好机会，同时也为客人准备了美食，让其他民族的客人和他们一起享受节日的欢乐，品尝他们的美食。人们边吃边唱，快乐无比。 饭后，要举行各种体育活动和游戏。小伙子还要表演摔跤、套麻袋赛跑、绑腿赛跑，还有小伙子嘴上衔着木勺，木勺上放着鸡蛋赛跑。 还有小伙子骑在木杆上，用装着小麦的袋子相互对打等节目，有时还要举行赛马、拔河、爬杆和歌舞比赛，内容十分丰富。 撒班节是塔塔尔人一年一度的盛大节日，节前要进行大扫除，里里外外都要搞卫生，个人也要沐浴换衣，干干净净庆祝节日。 有趣的是在节前的一个月内，要搞一次“比比加玛丽（意为心灵手巧的妇女）”毛巾的收集活动。 这项活动由一位德高望重的老人主持。当青年人拉起手风琴，唱起歌跳起舞时，住在街道的塔塔尔人便会出来把早已准备好的毛巾等礼品拿出来交给老人，老人把所收集起来的毛巾缠绕在一个木棍上，让小伙子持棍在街上行走，向人们展示过节时的奖品。 姑娘和小伙子都希望在过节这一天，自己的毛巾等礼品会被心爱的人得到。 过节的日子确定之后，选一位小伙子骑上骏马向大家通知，得到通知的家庭的老人，要拿出一块白布栓在马笼头、马鞍或小伙子的腰间，表示对节日的祝贺。 保护和传承 “塔塔尔”一名最早出现在鄂尔浑叶尼塞碑文。新疆的塔塔尔族是从19世纪陆续从喀山、斜米列齐、斋桑等地迁徙来新疆北部定居。 据2002年统计，新疆塔塔尔族人口为4700多人，主要居住在北疆和南疆部分地区。1989年7月24日在奇台县大泉成立了我国第一个塔塔尔族自治乡。 塔塔尔族是我区人口较少的民族，但民族的文化素质较高。 在塔塔尔族中，很多人从事教学、科研、文艺、经贸等方面的工作，由于历史的原因使这个民族形成了丰富的文化内涵。 撒班节曾消失过，直到1986年才得到恢复。我们在研究新疆少数民族的岁时节令时，认真研究和挖掘整理塔塔尔族的撒班节，对于发展生产，增强民族的凝聚力，促进社会的和谐都有重要的现实意义。 岁时节令是重要的文化遗产，具有较高的经济价值，随着旅游业的不断发展，这种价值会越来越得到体现。 从学术上来说，撒班节对研究民俗学、人文学和社会学都有重要的意义和价值，应当得到保护和传承。 |
