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为了进一步提升我县食用农产品快速检测工作人员的快检技术能力，把好食用农产品入门关，切实做好食用农产品安全保障工作，6月19日上午，县市场监管局在县局七楼会议室举办东源县2020年食用农产品快速检测专题培训班 。培训班邀请广州汇标检测技术中心的老师授课，食品流通股、各市监所、第三方快检机构快检人员共30多人参加了培训。
此次培训从理论知识辅导和现场操作指导两个方面展开。理论辅导包含食品安全快速检测基本原理、仪器操作规范与维护，检测过程操作规范及注意事项等内容。现场技能操作培训在东华市场的快检室进行，授课老师详细讲解每一步检测细节并要求参训人员分组进行现场实践操作，帮助参训人员熟悉并掌握快检基本技能和操作规范,有针对性地解决了一批食品安全快检工作中遇到的疑难问题，通过教、学互动，讲、演并举的方式，让所有参训人员加深认识，做到学有所获，学以致用。 通过这次培训，快检相关工作人员有效掌握了常见项目的检测原理和检测方法，进一步提升食用农产品安全监管能力，保障人民群众舌尖上的安全。 |
