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为规范肉类市场经营秩序，严厉打击销售“白板肉”经营行为，1月8日凌晨6点，鹤城区市场监督管理局出动执法人员14人，联合鹤城公安分局、城北街道办事处等部门，对城北农超市场肉类经营户进行突击检查。 执法人员对市场内肉类经营户进行逐一检查，仔细询问经营户进货渠道，并对销售的肉品“两证两章一报告”情况进行重点检查。同时，执法人员向经营户宣传《食品安全法》《屠宰管理条例》等知识，要求他们严格落实食品安全主体责任，严禁销售“白板肉”。此次行动共检查肉类经营8户，当场查获未经检疫检验的生猪肉223斤。 鹤城区市场监管局将继续保持严打“白板肉”高压态势，严查销售“白板肉”经营行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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