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舒家村乡张公坡村是我县知名的红糖主产区之一，也是当地群众脱贫致富奔小康的主导产业之一，寒冬时节，该村优质甘蔗榨出来的红糖初上市，质量好价格不错。
村民收割甘蔗熬制红糖 在舒家村乡张公坡村一组的田间地头，多位村民正在收割、装运成熟的甘蔗。正在田间收割甘蔗的村民叫张文四，是张公坡村一组建档立卡贫困户，今年60来岁，他正忙着把新鲜的甘蔗送到榨糖点去榨糖，因为他的红糖预售消息发到战友群后，就被订购一空：“以前在沿海一带打工，现在回到老家种上稻田和甘蔗，小日子过得有滋有味。”每到榨红糖时节，他家熬制出来的红糖色泽亮丽，并且没有添加任何防腐剂，酥香可口，深受消费者喜爱。
张公坡村用古法熬制的红糖初上市 张公坡村位于锦江河岸边，大多属于冲积平原，因其独特的地理环境，土地富含硒、铜、锌等微量元素，再加上引进的广西优质甘蔗，出糖率高，品质好，用这种甘蔗熬出来的红糖每公斤售价在24元左右。 一直以来，该村村民依托肥沃的土壤，在乡、村干部与扶贫工作队的大力支持下，栽植优良品种，发展甘蔗面积有400余亩，数十户贫困户与上百户农户有了红糖产业做支撑，走上了红糖致富路。 |
