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沅陵灯盏窝
2020-03-11 01:53:47
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
灯盏窝:
沅陵
人的一种早餐点
和平
时
小吃
。在沅陵市场上随处可见,其做法是先将
糯米
打成米浆,放在特制的灯盏窝器皿中铺一层底,放入已拌好的食用芯,如黄辣子,豆腐,
虾米
,酸菜,肉丝,萝卜丝,再铺一层底浆盖住,放入油炸成金黄色即可食,吃起来香,脆,咸辣并举。令人回味。因其器皿与旧时桐油灯相似,故此得名。
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