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大槐细米薯

2020-03-11 01:53:29 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

细米薯学名叫菱薯，属瓜菜类，可用来煲汤、煲糖水，清甜可口，而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯，为薯蓣科植物参薯的块茎，具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用，或是煲汤、煲糖水。

　　恩平市大槐镇