菜果

以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口…...

2020-03-03 02:18:06

揭阳粽

以糯米为主,常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料,用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上甜酱油,口感香软柔润;又有咸甜双拼粽球,甘甜香咸,别有风味…...

2020-03-03 02:18:05

阳夏冬瓜

阳夏冬瓜…...

2020-03-03 02:18:05

阳西芥菜

阳西芥菜…...

2020-03-03 02:18:04

棉湖瓜子

棉湖瓜子…...

2020-03-03 02:18:03

揭阳乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。   相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由…...

2020-03-03 02:18:02