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大舜宴
2020-03-03 02:37:31
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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大舜宴
是
济南
舜耕山庄根据“舜耕于历山”的历史,结合当地特产,运用
鲁菜
的烹调技法设计研制而成的特色宴席之一。其菜点设计由
果品
、冷荤、热菜、面点四部分构成。果品以我国远古时已有的品种为主;冷荤菜肴由一个凤凰拼盘和八个瑞鸟小拼盘构成;宴中所有热菜、面点均有历史典故;整个宴席仿古而不失其新颖,展示了浓厚的地方特色。
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